mono_polist (mono_polist) wrote,
mono_polist
mono_polist

Category:

В Греческом зале, в Греческом зале

1.jpg

В 17 км от Анапы в поселке Витязево находится необычная частная винодельня. Здесь настоящие греки делают вкусное вино.



Первый вопрос, который возникает: "Откуда в Анапе взялись греки?"

Оказывается, греки -- один из старейших народов нашей Кубани. Первые поселенцы приплыли в прямом смысле этого слова на кораблях, они тогда появились не только в Анапе, но и по всему Черноморскому побережью, примерно в 7-6 вв до н.э. Современные греки -- понтийцы пришли в Краснодарский край в 19 в. в основном из турецкой Анатолии. В настоящее время в крае проживает около 30 тысяч греков, и являются третьим по численности народом после русских и армян.

Итак, на "Винном подворье старого грека" нас встречают греки в своей национальной одежде, они доброжелательны и постоянно шутят. Владелец заведения - Валерий Асланов (Асланидис) не только винодел, но еще и чемпион Европы по дзюдо, чемпион СССР по самбо. Прежде чем открыть свое хозяйство был главным виноделом на винзаводе ОАО "Витязево".

У винодельни собственные виноградники - 10 га, которые дают 65-70 тыс. бутылок в год. Выращивают такие сорта как: каберне-совиньон, мерло, первенец магарача, рислинг и другие. Производят исключительно сухие белые и красные вина.

2. Сначала наша экскурсия началась с подвала. Нас провели в темное прохладное помещение, построенное еще в 19 веке, подвал был частью местной старой греческой винодельни. Затем нас повели в музей. Здесь висят портреты известных греков. Например, запомнился Александр Ипсилантис-младший, был руководителем Греческой революции, национальный герой. На российской службе был генералом.
2.jpg

3. Так выглядит сам музей. Под ногами стеклянные вставки, где лежит песок с различными историческими артефактами.
3.jpg

4. Красивый резной буфет.
4.jpg

5. В таких деревянных ящичках продают вино.
5.jpg

6.
6.jpg

7. Цех переработки. Говорят, что оборудование в основном современное итальянское.
8.jpg

8.
10.jpg

9.
12.jpg

10. Винодельня открылась относительно недавно, но уже проводятся экскурсии с дегустацией для желающих. В будущем здесь же планируется открыть гостиницу, ресторан и традиционную греческую таверну.
9.jpg

11. Весь работающий персонал почти все греки. Девушка призналась, что она единственная русская.
13.jpg

12.
11.jpg

13.
15.jpg

14. Подвал.
16.jpg

15. Бочки в основном французские.
17.jpg

16. Здесь же дегустационный зал.
18.jpg

17. Бочки сделаны с символикой винодельни.
19.jpg

18. На дегустации были вкусные лепешки с сыром фета и оливками, политыми вкуснейшим оливковым маслом. Все продукты привезены из Греции, кроме хлеба. На дегустации были только сухие вина: красные и белые. По вкусу очень не плохие. Знают греки толк в вине!
20.jpg

Экскурсия прошла в рамках проекта "Гастротуркубань".

Название заведения: "Винное подворье старого грека".
Адрес: Краснодарский край, поселок Витязево, ул. Почтовая 18б.
В соцсетях (фб): @TheOldGreekWinery
Tags: #анапа, #вино, #винодельня, #гастротуркубань, #путешествия, #фото, анапа, вино, винодельня, гастротуркубань, путешествия, фото
Subscribe

Posts from This Journal “винодельня” Tag

  • Как прошла Масленица в Лефкадии

    В последний день зимы поехали мы с подругой в Лефкадию. Это винодельня в Крымске. Там должна была пройти Масленица. Не смотря…

  • Гастротуркубань. Как это было.

    В конце августа я попала в гастрономический тур, где за 3 дня мы посетили много виноделен и ресторанов, где предоставлена кубанская кухня и вина.…

  • Экскурсия по заводу "Кубань-Вино"

    "Кубань-Вино" - винодельня с историей. Сейчас завод считается одним из крупнейших российских производителей вина. У него 2 площадки: в…

  • Музыка и вино

    Недалеко от Анапы находится винодельческий дом, принадлежащий греку Ивану Каракезиди. На этой винодельне мы не просто совершили экскурсию и пили…

  • Гастрономическая школа Абрау-Дюрсо

    Абрау-Дюрсо - это не только Винный дом, но еще здесь можно познакомиться с местной кухней. Для этого мы отправились в гастрономическую школу.…

  • Винодельня "Владимирская усадьба"

    В 13 км от Анапы находится винодельня "Владимирская усадьба". Здесь выращивают не только виноград, но и гранаты, миндаль, хурму и много…

  • Винодельня Шато-Пино

    Винодельня "Шато Пино" запомнилась красивым пейзажем. Она находится на холме, откуда открывается красивый вид на Новороссийск. Сюда…

  • Самая посещаемая винодельня Европы

    Винный дом «Абрау-Дюрсо» — самая посещаемая винодельня Европы, за сезон ее посетило 160 тыс. человек, а также это крупнейший в…

  • Доброе утро

    Пусть утро будет не только добрым, но и сладким и вкусным ;)

Buy for 20 tokens
Интересный и популярный маршрут по местам боевой славы. За 2 дня мы посетим 4 вершины: гора Индюшка, Круглая (966 м), Семашхо (1035 м) и Два Брата (921 м). Начнем путь в поселке Индюк Туапсинского района, а выйдем в поселке Анастасиевка. За 2 дня пройдем 25 км, набор высоты —…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments