mono_polist (mono_polist) wrote,
mono_polist
mono_polist

Хо-хо! Я сделала холодец!



Холодец я никогда не делала. Да и будет нормальный человек готовить 2 ночи и 1 день, чтобы потом быстренько слопать? Нет, только сумасшедшие. Да и вообще я бы это блюдо назвала "прощай, печень!" (вегетарианцы и зожники поймут о чем я).

Рецепт пока отрабатывается. Но есть уточнение - лейте побольше воды, иначе за 4-5 часов она сильно выкипает, даже если варить на медленном огне.

Для чего нужен холодец? Есть версия, что он помогает восстанавливать связки, типа замена глюкозамина и прочего. Я не знаю правда или нет, но у меня есть знакомый спортсмен, который боготворит холодец и считает, что с помощью него восстановился. Ну что ж проверим.
Tags: еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

Buy for 20 tokens
Интересный и популярный маршрут по местам боевой славы. За 2 дня мы посетим 4 вершины: гора Индюшка, Круглая (966 м), Семашхо (1035 м) и Два Брата (921 м). Начнем путь в поселке Индюк Туапсинского района, а выйдем в поселке Анастасиевка. За 2 дня пройдем 25 км, набор высоты —…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “еда” Tag