mono_polist (mono_polist) wrote,
mono_polist
mono_polist

Category:

Салат с курицей и грибами

salat

Некоторые мужчины считают, что если в салате нет мяса - значит это не салат, а трава какая-то )) Данный салат как раз можно назвать "мужским", здесь есть мясо! Куриное правда, но мясо. Салат делается легко и съедается в течение одного дня. Давно порывалась его сделать, но руки всё не доходили. Один из моих любимых салатов.



Ингредиенты:

  1. куриная грудка - 300 грамм.

  2. шампиньоны - 300-400 грамм.

  3. яйца - 4 штуки

  4. огурцы - 3-4 штучки.

  5. луковица небольшая - 1 штука.

  6. чеснок - 3-4 зубчика.

  7. сметана (или майонез).

  8. соль.

Курицу, шампиньоны и яца надо сварить, потом слить воду и порезать. Затем порезать огурцы (кожу я счищаю). Обычный лучок порезать и туда же немного чеснока. Заправили сметаной, но пойдет и майонез. И не забудьте посолить. Вот и готов салат. Очень вкусный и нежный получился.

Во многих рецептах советуют грибы жарить, но я бы так делать не рискнула, будет совсем другой вкус. Также можно добавить консервированные грибы, но я любитель свежих шампиньонов. Еще добавляют маринованные огурцы, но опять же я их не особо люблю. Также при желании можно добавить тертый сыр. В общем это такой салат, где можно и нужно экспериментировать постоянно что-то добавляя новое.
Tags: еда, рецепты, салат
Subscribe

promo mono_polist august 27, 12:05 5
Buy for 20 tokens
18-19 сентября приглашаю желающих сходить в поход на гору Папай. Идем через станицу Убинскую Северского района. Гора Папай (820 м) - самая западная, скалистая, красивая и доступная вершина Кавказа. Хребет имеет несколько вершин. Название горы "Папай" имеет…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments