November 8th, 2014

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами

salat

Решили с сестрой изредка собираться и готовить по возможности вкусные и полезные блюда. Вот сегодня приготовили салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами. Он очень простой и легко готовится.

Выкладываю рецепт, вдруг кому понадобится:

  1. свекла - 500 грамм

  2. чернослив - 100 грамм

  3. грецкие орехи - 100 грамм

  4. сыр - 100-200 грамм

  5. чеснок - 4-5 зубчика

  6. майонез или сметана для заправки.

Свеклу отварить, затем очистить от кожуры и натереть на терке. Чернослив залить кипятком и оставить на 10 минут, затем слить воду, порезать его и добавить в салат. Грецкие орехи мелко нарезать ножом. Чеснок тоже мелко порезать ножом, можно в чеснокодавке, хотя я не люблю ей пользоваться, лучше ножом. Сыр  потереть на терке и заправить майонезом, но можно и сметаной.

Вот такой получился очень простой и вкусный салат, но мы добавили много чернослива и он получился прям сладкий, чтобы этого не было, добавляйте чернослив чуть-чуть.

Collapse )
promo mono_polist 20:39, yesterday 1
Buy for 20 tokens
13 ноября предлагаю поход к трем каньонам в окрестностях Сочи. Поход не сложный и подойдет начинающим туристам. Сначала мы посмотрим Навалишинский каньон (Белые скалы). Дорога к нему живописная, самшитовый зеленый лес со всех сторон. Плюсы сочинских лесов, что они зеленые…