Previous Entry Share Next Entry
Жареный цыпленок с грибным соусом
mono_polist
Делюсь еще одним вкусным рецептом от @gurmaniya_official. Ребята предлагают доставку продуктов с разнообразными рецептами.



Сегодня на обед у нас жареный цыпленок с грибным соусом. Время готовки - 30 минут.



Нам надо:

  • курица 300-400 грамм

  • шампиньоны - 120 грамм

  • руккола - 60 грамм

  • сливки - 60 грамм

  • лимон - 1 штука

  • кускус - 80 грамм

  • дижонская горчица - 10 грамм

  • оливковое масло


Курочку обжариваем на оливковом масле. В данном случае у нас грудка. Тем временем варим кускус в кастрюле - 8-10 минут. Кстати, кускус можно заливать кипятком и накрывать крышкой. Это очень быстрорастворимая крупа. Главное не забыть потом слить воду.

Грибы порезать продольно, чеснок порезать мелко. Обжарить 4 минуты. Затем добавить полстакана воды, сливки и горчицу. Пожарить еще 3-4 минуты. Получается очень вкусное сочетание.

Лимон разрезать напополам. В миске смешать рукколу с соком лимона и 1 ст. ложкой оливкового масла.

Затем выкладываем на тарелку кускус, грудку, грибы с чесночком и рукколу. Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт "Кета с чечевицей и овощами" здесь  http://mono-polist.livejournal.com/624448.html

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Профитроли с мухой

    Недавно зашла в обычный "Магнит" и увидела вкусные профитроли в такой пластмассовой прозрачной коробочке. Они лежали возле кассы. Я…

  • Где вкусно поесть в Краснодаре?

    Если вы нагулялись и пришло время перекусить, то напишу список моих любимых краснодарских недорогих мест общепита. Если вы любите формат…

  • Стакан воды

    Как-то слышала, что в ресторанах должны бесплатно приносить стакан воды, если гость хочет. В общем попросила я. Сказали, такого не предусмотрено...

  • А ты умеешь делать хачапури?

    Если вы в Сочи не первый раз, и как вам кажется обошли все достопримечательности и не знаете как себя развлечь, тогда пришло время отправиться на…

  • Поговорим о питании или как облегчить рюкзак в походе

    Раньше мой рюкзак весил 13-14 кг. Взбираться с такой ношей на высокую гору можно, но сложно. Я решила облегчить свой рюкзак и подумать, что же я…

  • Жил да был бутерброд с колбасою

    Что делать, когда нет времени готовить, а хочется быстро поесть? Для таких случаев у нас в холодильнике припасены полуфабрикаты, и достаются в…

  • Милый ролик о пользе правильного питания

    Нашла чудесный ролик у baba_c_voza Посыл такой: ешьте так, кем вы хотите быть))

  • Свинина по-мексикански

    Пыталась сделать свинину по-мексикански, но получилась по-русски, а все потому, что инструкция была написано малость не понятно)) Итак попробую…

  • Кета с чечевицей и овощами

    Любите готовить интересные блюда? У меня есть для вас один хороший рецепт. Что приятно, калорийность блюда не более 700 ккал, а время готовки…


promo mono_polist july 11, 2016 13:05 60
Buy for 20 tokens
Всегда хотелось побывать на Каспийском море. Вроде бы живем на Кавказе, но так и не пришлось побывать в этих краях. Но на выходных мечта исполнилась благодаря Сбербанку! Увидела Каспийское море вживую! Оно действительно большое, но один в один похоже на наше Черное море. Мы побывали на диком…

  • 1
я б к рукколе еще орешков кедровых добавила. отличное сочетание

ммм интересно))
хотя кедровые орешки сейчас такие дорогие..
может знаешь, где подешевле их можно купить?

надо подумать... если много брать то в метро,но все равно получается не сильно дешево. а вобще ж их надо совсем немножко,они сами по себе очень каллорийные. если всплмню где приемлемые цены,напишу обязательно



Мясо по китайски.

  • 1
?

Log in