Previous Entry Share Next Entry
Нашкварились
mono_polist


На выходных побывала на сельском празднике народной еды "Веселые шкварки". Проходил он за станицей Азовской Северского района на конной ферме "Владимировка".

Изначально думала погуляем там 2 часа макимум, а потом пойдем гулять по горам. Но на деле оказалось всё очень интересным и вкусным, и мы там были с самого начала и до закрытия фестиваля.



2. Приехали раньше открытия, и пока остальные участники только готовились, гостеприимный дядя Саша всех бесплатно угощал вкусным травяным чаем из настоящего самовара, а также раздавал блины с медом и другие вкусности. Обратите внимание, даже тарелочки под цвет народного творчества.


3. К дяде Саше можно приехать в гости, он живет в станице Азовской.


4. Желающие могли дегустировать местные алкогольные напитки.


5. Попробовала настоящего яблочного сидра без сахара из поселка Чибий. На вкус кисловато, но нашлись любители, которые скупили все бутылки. Помимо сидра делают еще яблочный сок.


6.  Ко всем участникам фестиваля можно приехать в гости на дегустацию или отдохнуть на природе. У многих нет сайта, а только сотовые номера. Кому надо - спрашивайте, дам контакты.


7. Самих участников, которые раздавали бесплатно национальные блюда было не так много, но они через каждые 30 минут готовили новые блюда для вновь прибывших гостей. Например, здесь готовились шкварки с картошкой.


8. Я дегустировала много блюд, удалось сфотографировать салат "Фатима" (фасоль, перец болгарский и много чего еще), ореховое печенье и копченное мясо.


9. Здесь раздают соленья и десерты. Продают чурчхелу, местные овощи и фрукты.


10. Параллельно народ пел песни.


11. Желающие могли купить соленья, варенье, мед.


12. Людей было много, постоянно приезжали новые гости.


13.


14. Пошел хоровод.


15. И снова песни спевають!


16.


17. Помимо дегустации местных блюд были лавки по продаже разных товаров. Например, здесь продавали натуральное мыло, чай, мед, мазь, свечи из воска.


18. Продавали часы.


19. Подушечки.


20. Натуральная косметика.


21. И даже было чистящее средство из золы.


22. Тем временем уже подоспели шкварки и другие блюда. Желающие быстро образовали очередь.


23. Жуем с Таней осетинские пироги с капустой и грецкими орехами! Спасибо за фото oleni_xa


24. Чтобы разгрузить свои животики совершили променад на конную ферму "Владимировка".


25. Обучение верховой езде стоит 500 рублей/час, подробности других услуг фермы на сайте www.ferma-vladimirovka.ru


26. Желающие катались на лошадках.


27.  Ферма находится в красивом месте, было тепло, деревья всё еще зеленые, а ведь уже середина октября.


28. А народ тем временем ел и пел.


29.


30. В беседках проводились различные мастер-классы. Юрий показывал резьбу по дереву. Кстати, научится может любой желающий, он преподает в Пашковском доме культуры в Краснодаре.


31. Девчонки вырезали ложки.


32. В другом месте делали что-то похожее на дудочки.


33. Дети лепили из соленого теста фигурки.


34. Еще можно было сшить бабу из лоскутков с сиськами))


35. Кузнец-музыкант что-то ковал.


36. Розочка.


37. Бабушки играли на барабанах.


38. Здесь они уже танцуют.


39. Для дегустации было представлено множество разных блюд: вареники, кубанский борщ, пышки с брынзой, чебуреки, национальные грузинские блюда, кавказские десерты, шашлыки, айран, домашнее сладкое пиво и многое другое.


40. На память я себе купила травяной чай из Кенозерья (Архангельская область) и карту с достопримечательностями Северского района Краснодарского края.

Posts from This Journal by “фото” Tag

  • Какие виды открываются, когда плывешь по реке Дон

    В середине июля посетила Ростов-на-Дону. И первым делом было решено совершить прогулку на катере по реке Дон. Какой же он широкий, мощный и…

  • Самая старая гостиница и современное искусство в Гуамке

    Недалеко от Гуамки нашли вот такой необычный объект. 2. На первый взгляд это может напоминать флюгер, но всё проще - это просто объект…

  • Смотровые площадки над Гуамкой

    Если вы оказались в Гуамке и хотите увидеть горные красоты и при этом далеко не ходить, то отличный вариант - сходить на смотровые площадки.…

  • Экстрим в Гумке

    Помимо посещения природных достопримечательностей, в Гуамку ездят за экстримом. Чем здесь можно заняться: скалолазание в Гуамском ущелье…

  • Хутор Русский

    Хутор Русский частенько не указывают на картах, но такое место есть в Апшеронском районе недалеко от Мезмая. К сожалению, и в интернете мало…

  • Красивая узкоколейка в России

    В горах Краснодарского края осталась действующая узкоколейная железная дорога, на которой можно прокатиться вместе с детьми. Это место уникально…

  • Отель в горах с двумя большими бассейнами

    Хочу рассказать о новом отеле, который появился в Гуамке. Мы отдыхали в нем в начале июня. Что понравилось? Он новый, современный, с…

  • Как мы отдыхали на водах

    Провели два дня на водах в СПА-курорте Кремниевы Термы, что в Мостовском районе. Отдыхала вместе с ребенком. Курорт как раз рассчитан для…

  • Отдыхали

    Отдыхали с сыном на СПА-курорте: плавали в термальной воде, пили минералку, питались вкусной фермерской едой, получали массаж. В общем отдохнули…


promo mono_polist july 11, 2016 13:05 60
Buy for 20 tokens
Всегда хотелось побывать на Каспийском море. Вроде бы живем на Кавказе, но так и не пришлось побывать в этих краях. Но на выходных мечта исполнилась благодаря Сбербанку! Увидела Каспийское море вживую! Оно действительно большое, но один в один похоже на наше Черное море. Мы побывали на диком…

  • 1
По-моему отличный фестиваль получился! Хорошо если будут поддерживать эту традицию в дальнейшем.
Я тоже из Краснодара кстати, только пишу из-за бугра :)

да вот и мне понравился)
Да, хотят сделать ежегодным, но в новых местах Северского района)

Весело и сытно)

Колоритно) Молодцы, что там побывали.

А ты собиралась поехать?
видела твое сообщение уже утром в субботу

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Ой, я чуть-яуть в кадр попал на 14-м фото )

А фестиваль-то действительно какой интересный оказался! Я в новостях про него прочитала, но уже постфактум, в понедельник. Если сделают ежегодным, то в следующем году надо ехать обязательно))) Спасибо, что показали!

Хороший фестиваль)
будем ждать продолжения)

Да, душевный праздник! И кажется очень вкусный)

мы объелись!!
3 дня в себя приходили))

Фестиваль не только вкусный оказался, но и судя по фото, очень душевный)

да, вкусно) и душевно)
такое сейчас редкость

С нетерпением ждем следующего фестиваля)

Местный сидр - это очень интересно)

многим понравилось)
для меня кисло)

там же всё в бока уйдет, нет ?

А кто мешает есть здоровую пищу?))
Например, я шкварки с картошкой не ела, жаренное в казане тоже не ела.
Борщ - это ж нормальная еда, можно поесть.
Были салаты, копченное мяско, какие-то грузинские блюда - это все ок.
Ну и если редко такое есть, то почему бы не поесть?)) У меня через 3 дня всё ушло))

так я здоровую и ем, но ты же живя тут должна понимать что такое шкварки, да на них картоха, да добавить сала, да с рыбкой, а потом как зальёт ))

вот поэтому не ем))

Супец да на воде родниковой-в самый раз)

Такое упечатление, что усе "присоединились" к мужикам в гараже)

какой такой гараж?) гаража не было

  • 1
?

Log in